Descripción:
Chile poblano en rajas, utilizado en diferentes guisos de la gastronomía mexicana donde se le conoce solamente como "rajas".
Principales Usos:
Tamales de rajas, rajas en salsa y otros platillos. Típico guiso presente en las taquizas y sirve como guarnición para diversos platillos como la carne asada.
Nivel de picante:
Bajo (pero es variable según la unidad).
Presentación:
340gr